Vlaamse bestedingen aan bioproducten stijgt met 8%

Publicatiedatum

Auteur

Stijn De Roo

Deel dit artikel

Recent publiceerde het Agentschap Landbouw & Zeevisserij een rapport over de biologische productie en consumptie in 2025. Daaruit blijkt onder meer dat het aandeel van landbouwers onder biocontrole is gestegen naar 3%.

Het rapport toont daarnaast aan dat de Vlaamse bestedingen aan bioproducten in 2025 met 8% stegen tot 655 miljoen euro. De biologische bestedingen per hoofd van de bevolking verschillen sterk tussen de gewesten: in Vlaanderen wordt jaarlijks per capita gemiddeld 97 euro aan biologische producten gespendeerd, terwijl dat in Wallonië 147 euro is. De prijs van bioproducten blijft voor mensen de grootste drempel om vaker biologisch te kopen.

Een stijgende vraag naar bioproducten is één van de strategische doelstellingen uit het Strategisch Plan Bio: "een groei van de consumptie vormt een motor voor een verdere ontwikkeling van heel de keten van de biologische producten." De herkenbaarheid van het biologische logo is daarbij één van de aandachtspunten. Het recente bioapport stelt dat de kennis over bio voor verbetering vatbaar is. Er heerst bijvoorbeeld verwarring tussen verschillende labels, zoals bio, Fairtrade, het V-label en MSC.

Vlaams volksvertegenwoordiger Stijn De Roo (cd&v) stelde hierover volgende vragen aan de bevoegde minister:

  1. Welke mogelijkheden ziet de minister om de drempels die consumenten ervaren bij de aankoop van biologische producten te verlagen?
  2. Hoe beoordeelt de minister de evolutie van de vraag naar bioproducten de laatste jaren? Welke bijkomende stappen kunnen hierin worden gezet?
  3. Hoe evalueert de minister de herkenbaarheid van het biolabel in Vlaanderen? Welke maatregelen worden genomen om de kennis over bio te verbeteren?

Minister Brouns antwoordde:

"Het Biorapport 2025 schetst een genuanceerd beeld. Aan de consumptiezijde zien we een verdere positieve evolutie. De Vlaamse bestedingen aan bioproducten stegen in 2025 met 8 procent en het aandeel bio in de winkelkar nam toe tot 3,3 procent. Het aandeel landbouwers onder biocontrole bedraagt inmiddels overigens 3 procent. Het bioareaal bleef met 1,7 procent stabiel tegenover 2024.

Ik heb recent samen met BioForum en een aantal biolandbouwers het project Green by Definition gestart, omdat zij vandaag een heel aantal administratieve drempels ervaren die eerder afremmend dan stimulerend werken. We hebben de nodige middelen vrijgemaakt om die weg te nemen en zo veel meer te stimuleren. Ik heb al een paar keer gezegd dat de harde muur tussen wat we vandaag ‘bio’ noemen volgens de lastenboeken en ‘gangbaar’ via agro-ecologische praktijken waarin ik echt wel geloof, steeds meer verdwijnt. Beide komen steeds dichter bij elkaar en leren steeds meer van elkaar. Met dat onderzoeksproject willen we de administratieve drempels maximaal wegnemen en landbouwers die vandaag al intrinsiek duurzaam zijn, verder stimuleren.

Het stemt mij positief dat de vraag naar bio toeneemt. Dat is belangrijk, want een uitbreiding van het aanbod is enkel duurzaam mogelijk wanneer dit gepaard gaat met voldoende marktvraag. Een bijkomende vraag naar bio biedt landbouwers, verwerkers en verkooppunten meer perspectief en ondersteunt de verdere ontwikkeling van de hele bioketen. De cijfers bevestigen voor mij ook dat we moeten blijven inzetten op een evenwichtige groei van vraag, keten en productie.

Daarom blijf ik sterk inzetten op de vraagzijde en het wegwerken van de bestaande drempels. Naast prijs blijken ook twijfels over de authenticiteit en soms beperkte beschikbaarheid van het aanbod voor consumenten drempels te zijn die hen tegenhouden om vaker bio te kopen.

We zetten daarom in op verschillende zaken. Het informeren van de consument over wat bio precies is en welke garanties het biedt, is daarbij een belangrijke eerste stap. Via campagnes van het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM), zoals ‘Zeg het met bio’, de Bioweek en educatieve initiatieven in scholen willen we de bekendheid, de belangstelling en het vertrouwen in bio verder vergroten.

Ook de herkenbaarheid van het Europese biolabel speelt voor consumenten een belangrijke rol. Uit de Biobarometer blijkt dat meer dan 70 procent van de consumenten het Europese biolabel kent. Door het Europese biolabel zichtbaar op te nemen in de communicatie over bio en uit te leggen welke garanties aan dat label verbonden zijn, wil VLAM consumenten helpen om bio te onderscheiden van andere labels en een geïnformeerde keuze te kunnen maken.

Een ander element dat bijdraagt aan de kennis over bio is kinderen al op jonge leeftijd laten kennismaken met bio. Scholen die voor biotussendoortjes kiezen krijgen via Oog voor Lekkers een hogere tussenkomst.

Daarnaast werken we aan een groter aanbod van biologische producten, onder meer in catering en grootkeukens van overheden.

Ook een goed functionerende keten is van belang. Via projecten zoals Bio zoekt Keten ondersteunen we producenten, verwerkers en afnemers zodat aanbod en vraag beter op elkaar afgestemd worden en de markt transparanter wordt. Dat draagt bij aan een stabiele en faire prijs voor zowel producent als consument."

Stijn De Roo: "Ik ben ervan overtuigd dat we veel landbouwers kunnen laten starten binnen bio, maar het ‘volhoudbaar’ houden van die economische activiteit is minstens even belangrijk."

Je kan de vraag van Stijn hier herbekijken.

Nieuws

Bus tussen Gent en Terneuzen moet op 13 december starten: "Nog heel wat werk aan de winkel"

De nieuwe internationale busverbinding 'Bus Rapid Transit' tussen Gent en Terneuzen moet op 13 december 2026 van start gaan. Dat bevestigde Vlaams minister van Mobiliteit Annick De Ridder (N-VA) na een parlementaire vraag van Vlaams volksvertegenwoordiger Stijn De Roo (cd&v).

Oprichting Vlaamse Hoge AI-raad wordt eind 2026 afgerond

Artificiële intelligentie sloop in recordtempo ieders leefwereld binnen en de technologie ontwikkelt razendsnel. Om onze bedrijven, onze arbeidsmarkt en ons onderwijs bij te staan stelde Vlaams volksvertegenwoordiger Stijn De Roo (cd&v) bij de lancering van zijn conceptnota over AI voor om een taskforce op te richten: een groep experts die zich buigen over de impact van AI op die sectoren en die een strategie uitwerken waar bedrijven, onderwijs en arbeidsmarkt mee aan de slag kunnen.

Vlaanderen blijft pleiten voor een verdere verdieping van de kapitaalmarktenunie

Europa kampt met een tekort aan durfkapitaal voor start-ups en scale-ups, vooral wanneer die grotere financieringsrondes nodig hebben om internationaal door te groeien. De Europese Commissie wees er in 2025 op dat de beschikbaarheid van financiering voor start-ups in de EU zeven keer lager lag dan in de Verenigde Staten.