Bij de gemeenteraadsverkiezingen van oktober 2018 werd Stijn verkozen in de Gentse gemeenteraad. Hij is er sinds maart 2019 fractievoorzitter van cd&v Gent.
Hij zetelt in de commissies:
Stijn is een actief raadslid. Van alle raadsleden stelde hij sinds zijn aantreden het hoogst aantal vragen aan het college van burgemeester en schepenen. Verder kaart hij ook de Gentse thema's op Vlaams en federaal niveau, en vice versa.
Gent is een aangename stad om te wonen, werken en ontspannen. Wie de deur uitgaat, moet in alle comfort een sanitaire stop kunnen doen. Daarom willen we als Stad kwalitatief en toegankelijk publiek sanitair voorzien. Op dit moment telt Gent 185 publieke toiletten verspreid over het hele grondgebied.
Speelzones zijn niet alleen ideaal om te ravotten of om klauterkunsten te oefenen, maar ook een ideale ontmoetingsplek voor jonge gezinnen. De kinderen maken er makkelijk nieuwe vriendjes, en ook de (groot)ouders en begeleiders komen er met elkaar in contact.
Op vrijdag 23 februari 2024 keurde de Vlaamse regering een versoepeling goed van de regels voor zwemmen in open lucht. De milieutechnische voorwaarden werden aangepast zodat het eenvoudiger wordt om een zwemzone te starten, zonder daarbij de veiligheid voor de zwemmers uit het oog te verliezen.
Deelorganisatie Dégage - het Gentse particuliere auto-en fietsdeelsysteem – werkte negen actiepunten uit rond (1) investeringen in voetgangers, fietsers en openbaar vervoer en (2) autodelen. Deze stellingnames werden door Dégage afgetoetst bij de verschillende Gentse politieke partijen.
Er komt bijkomende openbare verlichting langsheen het fietspad Biesrek - Melkgracht langs Watersportbaan, waar enkele jaren geleden een fietsbrug werd geopend. Dat blijkt uit informatie die fractievoorzitter Stijn De Roo opvroeg bij de bevoegd schepen.
Bij de vorige editie van het Lichtfestival gaf het stadsbestuur een subsidie aan Donkey Republic om extra deelfietsen te plaatsen op twee verschillende locaties: P+R The Loop en P+R Oostakker. Hiervoor maakte het stadsbestuur 6.600 euro vrij.
In de toekomst zal ook de Stad Gent het mogelijk maken om samen met je huisdier begraven te worden. Dat blijkt uit het antwoord op een vraag die fractieleider Stijn De Roo (cd&v) stelde aan schepen Isabelle Heyndrickx (cd&v) op de gemeenteraad.
Tijdens de recente overstromingen van januari 2024 was er ook in het Gentse en in de Leiestreek verhoogde waakzaamheid en wateroverlast. Uit de gegevens op Waterinfo bleek dat de alarmpeilen in Sint-Baafs-Vijve en Deinze werden overschreden en dat ze langs de Toeristische Leie historisch hoog waren. De waterafvoer van de Leie naar Heist bedroeg slechts een fractie van de wassen van 2003 en 1993, namelijk slechts 20 m³/sec in plaats van 80 m³/sec over een periode van 5 dagen.