Stijn werd in 2018 voor de eerste keer verkozen in de Gentse gemeenteraad. Bij de gemeenteraadsverkiezingen van oktober 2024 werd hij herkozen.
Hij zetelt in de commissies:
Stijn is een actief raadslid. Van alle raadsleden stelde hij sinds zijn aantreden het hoogst aantal vragen aan het college van burgemeester en schepenen. Verder kaart hij ook de Gentse thema's op Vlaams en federaal niveau, en vice versa.
De werkzaamheden aan de Evergemsesteenweg verleggen de klassieke routes van automobilisten in Wondelgem. De Evergemsesteenweg is een belangrijke verkeersas, waardoor werkzaamheden fileleed met zich meebrengen.
Het sportcomplex Jan Yoens in de Bloemekeswijk krijgt een opwaardering. Op korte termijn onderzoekt de stad of de cafetaria opnieuw kan worden opengesteld, of er een eigen voetbalclub kan komen en hoe de buurt beter kan betrokken worden. Later volgt een visie voor een betere samenwerking tussen de gebruikers van de site en voor een beter toezicht op de dure infrastructuur. Dat antwoordt schepen van sport Sofie Bracke (Open VLD) na vragen van gemeenteraadslid Stijn De Roo (cd&v).
De werkzaamheden aan de Evergemsesteenweg en de Meulestedebrug verleggen de klassieke routes van automobilisten in Wondelgem. De Evergemsesteenweg is een belangrijke verkeersas, waardoor werkzaamheden fileleed met zich meebrengen, niet in het minst in de Kapiteinstraat en de Pantserschipstraat.
Over heel Vlaanderen worden de fietssnelwegen verder uitgebouwd. Door een vlotte en veilige verbinding met de fiets te voorzien tussen de steden, zal er vaker gekozen worden om de auto thuis te laten en zich met de fiets te verplaatsen. Om de veiligheid van de fietsers nog groter te maken, hebben verschillende gemeentebesturen in Vlaams-Brabant ervoor gekozen om oversteken van fietssnelwegen verkeersveiliger te maken, sommige kruispunten worden daarom voorzien van dynamische verkeerslichten. Zij zullen het verkeer monitoren en maximaal voorrang geven aan de fietsers.
Tijdens de commissie MEO van maart 2022 werd de gevaarlijke verkeerssituatie aangekaart die veroorzaakt wordt door de geparkeerde vrachtwagens langs de N9 in Mariakerke.
De veiligheid voor fietsers die zich vanuit de Wondelgemse Meersen naar het noorden verplaatsen (of omgekeerd: die vanuit Wondelgem/Meulestede richting Wondelgemse Meersen fietsen) kan beter. De veilige fietsroute eindigt/begint vandaag in de Driemasterstraat aan het Driemasterpark, vlakbij de drukke Kapiteinstraat.
Stadsontwikkelingsbedrijf Gent (sogent) diende op 11 januari 2022 een aanvraag in voor een omgevingsvergunning om aan de hoek van de Sint-Sebastiaanstraat en de Vroonstalledries in Wondelgem een perceel af te splitsen en een meersgezinswoning op te richten.
Vlaams volksvertegenwoordiger Stijn De Roo (cd&v) ondervroeg minister Peeters over de invoering van een gecontroleerde snelheidsbeperking op de snelwegen in de regio Gent. De Roo zet het thema regelmatig op de agenda van het Vlaams Parlement. In mei 2022 had de minister beloofd om nog vóór de zomer een testfase uit te rollen voor een aangepaste snelheidsregeling voor de snelwegen rond Gent. Die testfase blijkt niet uitgevoerd.
Stad Gent zal onderzoeken of de sporthal Hekers een betere locatie is voor de toekomstige skate-infrastructuur in Zwijnaarde. Dat antwoordt schepen Sofie Bracke (Open VLD) op vragen van fractievoorzitter Stijn De Roo (cd&v). Sinds juni waren er bij buurtbewoners grote bezorgdheden over de voorziene locatie onder de autostrade.
Vlaams volksvertegenwoordiger Stijn De Roo (cd&v) informeerde bij minister Lydia Peeters (N-VA) naar mogelijke alternatieven voor het oefenterrein van De Lijn in Wondelgem.