Stijn werd in 2018 voor de eerste keer verkozen in de Gentse gemeenteraad. Bij de gemeenteraadsverkiezingen van oktober 2024 werd hij herkozen.
Hij zetelt in de commissies:
Stijn is een actief raadslid. Van alle raadsleden stelde hij sinds zijn aantreden het hoogst aantal vragen aan het college van burgemeester en schepenen. Verder kaart hij ook de Gentse thema's op Vlaams en federaal niveau, en vice versa.
Steeds meer jonge gezinnen vinden hun weg naar Wondelgem, onder meer door de vele verkavelingen en de woningprijzen die er minder snel stijgen dan in andere delen van de stad. Eén van de ontmoetingsplekken in een wijk met jonge gezinnen zijn de aanwezige speelzones.
De Scheepvaartpolitie en de Gentse bootjesverhuurmaatschappijen willen aanvaringen met gelegenheidsschippers tijdens de Gentse feesten zoveel mogelijk vermijden. Daarom zullen er ook dit jaar geen huurbootjes varen binnen de perimeter van de Gentse Feesten. Dat blijkt uit informatie die fractievoorzitter Stijn De Roo (cd&v) opvroeg bij burgemeester Mathias De Clercq (Open Vld).
Sinds 2021 kunnen steden en gemeenten voor beperkte snelheidsovertredingen zelf GAS-boetes uitschrijven.
Er zijn rond en onder het station reeds meer dan 13 000 plaatsen om fietsen te parkeren voorzien, maar deze fietsparkings zijn onvoldoende gekend bij de fietsers en het is ook onvoldoende aangegeven hoeveel vrije plaatsen er nog in de fietsparkings zijn.
In het Vlaams Parlement stelde Vlaams volksvertegenwoordiger Stijn De Roo al meerdere vragen over de bestrijding van de Aziatische hoornaar en dit zowel aan minister van Omgeving Demir, als aan ministere van Landbouw Jo Brouns. Hij ondervroeg in de commissievergadering van het Vlaams Parlement minister Demir over de stand van zaken van de reeds lang beloofde beheerregeling.
Het tweede transitiehuis in ons land zal normaal gezien in oktober 2023 zijn deuren openen in Gentbrugge. Dat antwoordde burgemeester Mathias De Clercq (Open Vld) op een vraag van fractievoorzitter Stijn De Roo (cd&v) tijdens de gemeenteraad. Zestien gedetineerden, die zich op het einde van hun straf bevinden, zullen er intensieve begeleiding krijgen bij hun re-integratie in de maatschappij.
Op een eerdere vraag van fractievoorzitter Stijn De Roo over het aanbod en investeringen van Gentse jeugdbewegingen liet de schepen weten dat toegankelijkheid een zeer groot thema is. In elke overeenkomst met de stadsondersteuners is opgenomen dat ze minimum 1 actie rond toegankelijkheid moeten opzetten. Investeringen voor valabele infrastructuur zijn voor onze jeugdbewegingen van groot belang.
Er wordt gewerkt aan de fietssnelweg F42 langsheen spoorlijn L58. Een nieuwe fietsersbrug moet daar het sluitstuk vormen van de verbinding tussen Gent en het Meetjesland, over de R4 en de Ringvaart heen. De fietsbrug loopt echter vertraging op door een onderzoek naar PFAS-vervuiling.
Het college besliste om nieuwe verkeersmaatregelen door te voeren in de Gijzelstraat, de Noordgijzelstraat en de Heiebreestraat in Drongen-Luchteren.
De gebrekkige doorstroming van o.m. de Lijnbussen in de omgeving van de Meulestedebrug en de Evergemsesteenweg blijft aanhouden. Voor zover bekend werd er nog geen gedragen oplossing gevonden voor de doorstroming en routes van bussen 52-53-54-55-57-58 tussen het Meetjesland en Gent.